Predjela (samo recepti bez komentara)
  • Korisnikov avatar
    boki 66
    Amater
    Amater
    Postovi: 438
    Pridružio se: pre 7 godine
    Lokacija: Beograd
    Horoskop: Sagittarius

    Re: Predjela (samo recepti bez komentara)

    od boki 66 » pre 6 godine

    SLANI ROLAT SA TANKIM KORAMA ZA PITU

    600 grama praziluka
    600 grama mlevenog mesa
    200 grama mariniranih sampinjona (ja sam stavila sveze)
    22 lista tankih kora za pitu
    4 jaja
    malo ulja
    zacin , so biber

    Na malo ulja izdinstaj praziluk, sampinjone i mleveno meso. Dodaj zacin, malo bibera i soli.

    Jaja umuti i ostavi sa strane.

    Uzmi pleh namazi ga debelo maslacem , zatim uzmi jednu koru rasiri je ,premazi cetkicom celu koru pa na nju stavi drugu koru i prenesi na podmazan pleh i sve ostavi sa strane.

    Uzmi dve kore, premazi jajima , stavi jednu na dugu , zatim stavi fil i urolaj tanki rolat.Tako uradi sa svim ostalim korama , da dobijes 10 rolata.

    Zatim uzmi pleh i slazi : u prvi red (na one dve kore) slozi cetiri rolata jedan do drugog, zatim drugi red tri rolata, pa treci red dva rolata i cetvrti red jedan rolat. Svaki red premazuj cetkicom sa umucenim jajima.(po receptu neide , ali ja sam dodala malo ulja u jaja)

    Sad sve to lepo uvij u jedan veliki rolat sa one dve donje kore. Sve pramazi jajima , pospi malo susama i peci na 180 stepeni 35 min

    Slika
    Ko se bori, taj može i izgubiti, ali ko se ne bori, taj je već izgubio. (Bertold Breht)
  • Korisnikov avatar
    alfa
    Amater
    Amater
    Postovi: 228
    Pridružio se: pre 7 godine
    Lokacija: Banat
    Horoskop: Taurus

    Re: Predjela (samo recepti bez komentara)

    od alfa » pre 2 godine

    Zlaticine kiflice
    - 1/2kg brašna
    - 2,5dl mleka
    - 2 dl ulja
    - 1 jaje
    - 1 kvasac
    - 1 kašičica soli
    - 2 kašičice šećera

    Kvasac potopiti u malo mleka uz dodatak šećera i kašičice brašna. Kad se zapeni, pomešati ga sa ostatkom mleka, uljem, jejetom i zamesiti sa brašnom uz dodatak soli.
    Testo podeliti na tri dela i svaki deo razviti u krug. Krug iseći na osam delova i na kraj svakog staviti komad sira i uviti u kiflu. Kifle ređati u pleh premazan margarinom i između kifli poređati tanke listiće margarina. Sačekati da narastu, premazati svaku kiflu razmućenim jajetom i peći.

Ko je OnLine

Korisnika u ovom forumu: Nema registrovanih korisnika i 1 gost