Dijeta sa jagodama spada u tzv. voćne dijete a iskustva onih koji su je sprovodili ukazuju na gubitak čak 3 kilograma za 4 dana! Pa malo li je… Elem, prvo da se upoznamo sa glavnim „junakom“ ove dijete a onda prelazimo na dijetni plan.

Jagode – Ukusno i zdravo voće (zvaćemo ga tako mada spada u porodicu ruža) – izuzetno je bogato C vitaminom. Više vitamina C od jagode poseduje jedino ribizla. Kada je u pitanju folna kiselina – jagoda je u tom slučaju apsolutni lider – ni jedno drugo bobičasto voće ne može joj prići! Sama jagoda je antiseptik i odlično pomoćno sredstvo u kozmetici (naročito kod upale kože) a treba spomenuti i da odlično deluje kod problema sa desnima i respiratornih problema. Takođe, jagoda se pokazala i kao odličan „borac“ protiv povišenog krvnog pritiska. Na psihološkom planu značajno smanjuje stres i poboljšava raspoloženje. I zato tako dobrog raspoloženja bilo bi zgodno da se „bacimo“ na četvorodnevnu dijetu sa jagodama. Nemojte se iznenaditi receptima u kojima se mešaju za većinu nas „nepomirljive“ namirnice – jednostavno probajte pa tek onda iznesite svoju ocenu :).

Uvodne napomene

  • Dijeta sa jagodama je bazirana na svežim namirnicama – zato obratite pažnju prilikom kupovine na kvalitet! Organski gajene namirnice, ako su vam dostupne, su pun pogodak!
  • Blender je prosto neophodan kod ove dijete: ne samo da ubrzava proces pripreme hrane već i pomaže da se ona pravilno asimiluje. Zato ga stavite na vidno mesto – uvek na dohvat ruke.
  • Ukoliko ste zaposleni a misli se na fiksno radno vreme od 9 do 17 – najbolje je da dijetu počnete u petak. Time ćete preskočiti samo dva ručka (zamenite ih svežim jagodama) a rezultati će biti slični.
  • Budući da dijeta sa jagodama traje svega 4 dana – ne postoje posebne preporuke što se tiče povećanja fizičke aktivnosti.
  • Ukoliko ne možete bez kafe – potrudite se da količina popijene ne bude veća od 2 šoljice (raspoređeno u toku dana) a uz svaku šoljicu obavezno popijte i čašu vode.

Dijeta sa jagodama – Prvi dan

Za doručak, pripremite lepu, voćnu salatu. Uzmite 250 gr jagoda, operite ih i isecite na kriške. Polovinu jabuke isecite na kockice, a pola banane – na kolutiće. U velikoj činiji lagano pomešajte sve sastojke uz dodatak jedne kašičice meda i 50 gr nezaslađenog jogurta.

Između doručka i ručka, verovatno ćete ogladneti. Jedan šejk sa jagodama će vam sigurno prijati i „oterati“ glad:

Šejk za užinu: 100 grama jagoda i 1 dl nemasnog mleka ubacite u blender, dodajte 1/2 kašičice meda i 50 ml negazirane mineralne vode i sve to lepo izmiksujte. Dobićete toliko potrebnu energiju, malo kalorija a osećaj gladi će odlepršati.

Za ručak pripremite laku salatu čiji su sastojci:

  • 150 gr jagoda
  • 1 parče ćurećih grudi
  • 100 gr krastavca
  • 300 gr špargle
  • 10 gr peršuna
  • 20 gr oraha (mlevenih ili krupnije izgnječenih)
  • 1 kašike soka od limuna
  • 6 kašika čorbe od povrća (ili negazirane mineralne vode)
  • 1 kašičica maslinovog ulja

Očistite špargle, isecite na komade, kuvajte dok ne budu sasvim meke. Jagode operite i isecite na krugove. Isecite i krastavac na kriške a obarene ćureće grudi na trake. Sve to pomešajte u velikoj činiji. Preko toga sipajte sos napravljen mešanjem soka od limuna, šest kašika čorbe i maslinovog ulja. Pospite orasima po želji i ukusu. Salata je spremna.

Za užinu možete pojesti jogurt sa jagodama: 100 gr jagoda, 1 dl malomasnog jogurta promiksajte sa kašičicom meda.

Za večeru – naravno, opet salata :). Pomešajte: 1 veći kuvani krompir, glavicu sitno seckanog crnog luka, 1 mali kuvani celer, 1 dl jogurta, 50 gr nemasnog sira i lišće peršuna. Ukus po želji doterajte sokom od limuna, solju i biberom.

Drugi dan

Za doručak: 2 kriške integralnog hleba premazanog malomasnim sirom (do 2% masnoće).

Prepodnevna užina drugoga dana: Od 200 grama jagoda napravite pire, pomešajte sa različitim bobicama, dodajte 1 kašičicu maslaca i kašičicu meda.

Za ručak će biti neobična, ali ukusna salata. U velikoj činiji pomešajte sitno seckane sledeće sastojke: jagode (100 gr), 1/2 zelene salate, 1 paradajz, 1 papriku, nemasni sir (50 gr), jogurt (1/2 dl), sok od limuna, soli po ukusu, tost od kriške integralnog hleba isečenog na kockice.

Za popodnevnu užinu možete popiti osvežavajući kok mešavinu soka od jagoda (1 dl), nemasnog jogurta (1 dl) i soka od ananasa (1/2 dl).

Večera: Palačinke sa jagodama – Palačinke pecite u teflon tiganju i služite sa kremom od izgnječenih jagoda, mladog sira i kašičice meda.

Treći dan

Za doručak – energetsko „punjenje“ u vidu ovsene kaše sa dodatkom 1/2 dl soka od jabuke, pola banane i 100 gr kolutića jagoda.

Prepodnevna užina: 1 dl niskokaloričnog jogurta, 100 gr jagoda i kašičica meda – sve dobro izmiksano u blenderu.

Ručak: 200 gr svežih jagoda a zatim „čupavi“ karfiol: Manja glavica karfiola barena u vodi pa zatim premazna sa kašičicom putera a onda posuta komadićima sitnoseckane šunke (30 gr).

Popodnevna užina: Mešavina po 1 dl soka od pomorandže i jagoda sa kašičicom meda.

Dijeta sa jagodama za večeru trećeg dana nudi: Napraviti pire od jedne veće barene šargarepe i jednog barenog krompira uz dodatak mleka (koliko je potrebno da se dobije vazdušast pire). Dodajte i kašičicu maslaca i malo vode. Dobro promešajte. Sipajte pire u vatrostalnu posudu, preko njega stavite kolutove paradajza i paprike isečene na trake. Pospite sa kašikom parmezana a po želji dodajte prstohvat bosiljka (ili, ako više volite, origana). Zapecite u rerni 15 minuta. Uz ovaj pikantni pire se konzumira mešavina gustog soka od jednog paradajza i 100 gr jagoda (radi boljeg ukusa dodajte i malo bibera).

Četvrti dan

Za doručak možete pojesti 2 kriške integralnog hleba, sa namazom od nemasnog sira i 50 gr jagoda.

Prepodnevna užina četvrtog dana je rezervisana za multivitaminsku mešavinu: Izmiksajte jednu pomorandžu, jednu jabuku i 100 gr jagoda. Dodajte kašičicu meda i još malo miksajte.

Za ručak četvrtog dana na redu je – riba. Najbolje bi bilo da to bude pastrmka, lagano dinstana sa crnim lukom, začinjena peršunom i kriškama limuna. Na ribu stavite i kolutove od 50 gr jagoda i po želji malo senfa (izvrsna kombinacija)! Odličan dodatak je zelena salata blago zakiseljena limunovim sokom ili jabukovim sirćetom.

Popodnevna užina: U blender ubacite 150 gr jagoda, kašičicu meda, sok od jednog limuna, i 1 dl vode. Po želji možete „obogatiti“ ovaj napitak i dodavanjem 1/2 dl nemasnog jogurta.

Za večeru četvrtog dana – ujedno i poslednjeg dana ove dijete – na redu je vesela salata prepuna mineralima i vitaminima sa čitavim spektrom biljnih ukusa:

Dok pečete jedan veći krompir u rerni (sa sve ljuskom) – opraštate se od blendera praveći mešavinu od sveže šargarepe, paprike, lista celera i soka od limuna. Ali pažljivo – potrebno je napraviti nešto nalik pasti a za to je potrebno da vam je blender uključen svega par sekundi! Posebno pomešajte nekoliko većih jagoda, 50 gr nemasnog sira i 1 dl jogurta. Takođe napravite pastu ali ređu od prethodne. Skinite pažljivo ljusku sa pečenog krompira pa ga prekrijte prvim (gušćim) namazom, a zatim prelijte i ređim namazom i uživajte u spektru neverovatnih ukusa! Po želji možete dodati i malo bosiljka ili origana.

. . .

Sve u svemu, četiri dana brzo prođu a sigurni smo da će dijeta sa jagodama učiniti pravu stvar za vas.